12生肖在我國歷史文化上利用使用已久，而針對12生肖中的屬牛而言，你知道他有一些什么文化來源嗎？有關屬牛的文化民俗你又知道多少呢？如果你還不太知道的話那就跟隨小編知道接下來有關屬牛的文化民俗內容吧！

　　人類生活中的屬鼠文化

　　牛在中國文化中是勤懇的象征。古代就有利用使用牛拉動耕犁以整地的運用，后來人們知道牛的力氣巨大，開始有各種各樣不同的運用，從農耕、交通，乃至軍事都廣泛利用使用。戰國時代的齊國還使用火牛陣打敗燕國，三國時代蜀伐魏的棧道運輸也曾用到牛。在宋朝私自宰殺牛是犯法的，《宋史》曾記載天長縣令包拯審判一盜割牛舌者又來告人家私宰耕牛的案子。牛變成生產力的標示，已經有幾千年的歷史了。

　　和屬牛相關的民俗

　　古人向有殘冬出土牛送寒氣的習俗，到兩漢（公元前206－公元220）固定為立春之時舉行的土牛迎春儀式。是日清晨，京城百官都著青衣、戴青帽、立青幡，送土牛于城門外，官員執鞭擊土牛，以示勸農，各郡縣也舉行同樣的儀式。隨后老百姓哄搶碎牛的散土，說是“土牛之肉宜蠶，兼辟瘟疫”。爭來搶去，成了一個熱熱鬧鬧的節日，謂之“鞭春”、“鞭牛”。唐代詩人元稹（779－831）《生春》詩云：“鞭牛縣門外，爭土蓋春蠶”正是這一盛況的寫照。

　　立春出土牛以祈豐收的習俗，經兩漢入唐至兩宋（960－1279），愈來愈豐富彩色。

　　漢時“立土牛六頭于國都郡縣城外丑地，以送大寒”。丑的方位在北方偏東，12生肖配十二地支，牛為丑，故立土牛于丑位為最佳方位。到宋代四門都開，各出土牛，牛身飾彩，鼓樂相迎，由人妝扮成主管草木生長的“句芒神”（句音勾）鞭打春牛，地方官行香主禮。不僅宣告包含農事在內的全年勞作開始，不僅祈禱當年的豐收。宮中也行“鞭春”儀式，當然是皇帝主禮。街市上多有泥制小春牛出賣，春牛不可是迎春儀式上的主角，也成了新春之時的好運物。在中國幾千年的農耕文化中，牛和春天具有天然的聯絡。

　　牛是人類最早馴化的動物之一，中國山西、河南、四川等地都出土過距今5000年左右的水牛遺骸化石。近年來，浙江余姚河姆渡遺址出土水牛的角、殘肢和頰齒等300多件，證明古河姆渡人已把野生牛馴化成家畜。據說黃帝的臣子胲能駕牛，也有說少昊時人開始駕牛。黃帝、少昊都是遠古傳說時代的部族首領，彼時還未進入青銅器時代而不可能有金屬農具，為此用牛耕田還不可能，所說駕牛大概是驅牛負重或載人。江西新干出土的商代鏵犁，將有證可查的屬牛耕歷史從春秋提高到商代，牛用以耕田最最起碼是3000年前的事了。殷商甲骨文中已出現“犁”字，其形頗似牛引犁頭啟土，可見牛耕已較多見。牛耕至今還未絕跡，在偏遠山區間或負重引車，可見牛還沒徹底脫離農事。

　　牛由于馴化早，聽話勤勞努力又好使，又以愚忠聞名。人們常把不智不肖，愚笨者稱為“蠢牛”或“飼牛”。古時譏笑目不識丁者為“青瞑牛”（瞎眼牛）。世人謂不明話意為“對牛彈琴”。稱毀譽由人為“呼牛呼馬”。正如從《莊子》所云：“呼我牛也而謂之牛，呼我馬也謂之馬。”形容賢愚利鈍不分成“牛驥共宰”。形容貌丑或宵小朋友摯為“牛鬼蛇神”。報恩于人寧“做牛做馬”，即做牛馬做人耕作馱行之意。中國的漢字中，只要和牛配伍的，并不是有點牛勁，便是有些牛的精神，為此平常贊美他人能干犀利也用一個字“牛”。

　　生肖屬牛的文化象征

　　撒草受罰，效勞人間——牛的神話和傳說

　　古時，牛王是玉帝殿前的差役，常常往返于天宮和大地之間。有一天，農夫托牛王給玉帝傳個口信，說是人間雞犬不留，大地光禿禿的，太難看，請玉帝帶點草籽給人間，把人間穿著打扮得好看些。玉帝聽了，感受有道理，便問殿下眾神誰愿去人間撒草種。

　　“玉帝，我愿去人間撒草種。”牛王毛遂自薦地說。

　　“你他們他們是個草草了事的家伙，恐怕不行吧。”玉帝不放心腸說。

　　“玉帝放心，這一點小事我都辦不好，甘愿受罰。”牛王堅持要去。

　　玉帝應允了牛王的請求，囑咐牛王到人間后，走三步撒一把草籽。

　　牛王帶著草籽，走出天宮，在跨出南天門時，不小心跌了一跤，墜下人間后，頭腦暈乎乎的，誤以為玉帝的旨意是走一步撒三把草籽。，大把的草籽撒在了大地。

　　第2年，野草叢生，農夫根本沒法種莊稼了。他們托灶神告訴玉帝，野草太多，莊稼沒法生長。玉帝知道壞事了，召來牛王一問，才知道粗心的屬牛王是一步撒三把草籽，把一件好事辦壞了。

　　“你這粗心的老牛，弄得人間遍地野草。當初你怎樣保證的?從今之后，你和你的子子孫孫都只準吃草，協助農夫除掉野草，和此，祖祖輩輩都得協助農夫干活兒。”玉帝說完，怒氣未消，飛起一腳踢向老牛，牛王一個筋斗從天上落到人間，嘴巴朝下，被摔掉了一排上牙。

　　牛從此便一生給農夫當苦力，而且從未消停啃青草。直到今天，他的那排上牙也還沒有長出來。

　　可是，牛他們他們是個知過即改的好動物，他不辭勞苦，勤勞忠誠，拉車犁田從來不松套，為農夫做了許多好事，博得了人們的好評。在排屬相之時，人們一致推舉他為屬相，牛憑自己對人類的貢獻當上了人類的屬相。如果并不是投機的小老鼠藏在牛角上，搶先得了頭名，牛王必定還會當上屬相首領呢。

　　中國的漢字中，只要和牛配伍的，并不是有點牛勁，便是有些牛的精神，不然便是一頭貨真價實的屬牛。

　　牛在十二屬相中，體積最大，和老鼠正成對比，人們在生活中以“鼠”喻小或少，以“牛”喻大或多。

　　牛以愚忠聞名。人們常把不智不肖，愚笨者稱為“蠢牛”或“飼牛”。古時譏笑目不識丁者為“青瞑牛”(瞎眼牛)。世人謂不明話意為“對牛彈琴”。稱毀譽由人為“呼牛呼馬”。

　　和屬牛相關的神話

　　牛由于在人類農耕文化中所起的重大作用，促進了人類文明的發展趨勢。人類感謝和自己共同創造文明史的朋友，為此牛佩服由來已久。早在戰國階段（前475一前221），秦國就曾立怒特祠祭祀神牛。中國56個民族大都執行過牛佩服，有關牛的神話傳說舉不勝舉。

　　納西族、塔吉克族、維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、撒拉族及哈尼族皆有神牛創世的神話。塔吉克人覺得人類生活的世界由一頭神牛頂著，人若干壞事，神牛會抖動牛毛或犄角發出警告，產生地震之災。維吾爾族傳說大地被一頭公牛的一只角支持著，公牛由一只特大的烏龜馱著，浮在水面上，牛感受到勞碌時，就把大地從一只角換到另一只角上，此時便會產生地震。柯爾克孜人也持此說，他們常常為牛祈禱，愿他始終強壯，少發地震。

　　苗族最大的天神“勾蒿”有兩組群體神，一組是19個水牛天神，一組是15個黃牛天神，職掌著人間的吉兇禍福。苗族人對牛情有獨鐘，每遇過年的早上，還要把酒淋在牛鼻上，說明和牛共度佳節。土家族傳說中的屬牛王，因幫人類多打了糧食，遭到天神的懲罰，被貶到地上終生吃草，幫人耕田種糧。土家族每一年農歷4月十八為牛王過生日，變成祭祀牛王的節日。布依族的屬牛王節則在農歷4月初八，這一天各寨舉行隆重的祭典，家家用米酒、五色糯飯敬牛王，喂耕牛。仡佬族的屬牛王節在農歷10月1日，也叫做之為敬牛節。人們要殺雞備酒敬奉牛王，祈求他庇佑耕牛。這一天牛不勞作，吃好飼料，有的地方還放炮竹，給牛披紅掛彩，像嘉獎勞動模范一樣。侗族每一年農歷6月六美食供奉牛神，家家牽牛去河邊洗牛，用黑糯米飯喂牛，是謂洗牛節。

　　在中國文化中，牛的影響不但限于農耕文明范圍。遠古時代葛天氏部族的音樂是“三人操牛尾，投足夠歌八闋”，中國音樂史的第一章里就寫進了有關牛的。漢語成語有“對牛彈琴”，是譏人說話不看對象，或比喻對不懂道理的人講道理。現實上，60年代有人發現，在乳牛場放音樂，會使牛奶產量大增。但音樂需要柔美舒緩的，麥克爾.杰克遜的搖滾樂不受歡迎。可見牛還挺有音樂細胞，“對牛彈琴”的詞意好像應評估。

　　中國古代偉大的想法家老子騎著一頭青牛出函谷關西行，為后人留下不朽的哲學名著《道德經》。有誰能想到，老子著作最終的構思和定稿，是在牛背上實現的，那頭青牛不但在哲學史上留下痕跡，還隨之神化了的老子沾了幾分仙氣，在神話傳說中永存。

　　和屬牛相關的歷史

　　公元前627年，鄭國生意人弦高路遇前來偷襲鄭國的秦國軍隊，立刻假托君命以12頭牛犒賞秦軍，和此派人回國告急，秦軍見鄭國有提防，只好撤兵。弦高用12頭牛中止了一場戰爭，留下了千古佳話。公元前284年，燕將樂毅率軍攻齊，連下70余城，唯齊將田單恪守的即墨未能攻下。前279年，田單施反間計，使燕王換騎劫為將。然后一邊詐降麻木燕軍，一邊把1000頭牛披上彩衣，牛角上縛矛，尾上縛火，乘夜大開城門，牛負痛狂奔，5000勇士隨后沖殺。燕軍大敗，騎劫死于陣中。田單乘勝收復喪失的70余城。“火牛陣”在中國軍事史上留下一個以少勝多的輝煌戰例，田單和那1000頭火牛從此永垂史冊！

　　牛與人類的關系著實密切，常常地產生在民間傳說中。在東方流傳最廣、最浪漫動人的是牛郎和織女的情感故事，牛他們是個中一個不可缺少的角色。牛郎和織女被王母娘娘劃下的銀河分離，玉皇大帝只許他們每一年農歷7月初七踏過喜鵲搭成的橋相會一次。在晴朗的夜空，大家能看到明亮的銀河兩側牽牛星和織女星遙遙相對。據說每到農歷7月七，躲在葡萄架下，可以聽到牛郎織女一家人在訴說離愁別恨。有的時候遇見下雨，人們會說那是牛郎織女“相見時難別亦難”的淚水。人們對牛郎織女抱以無限同情的和此，也深深地地緬懷那成全了牛郎織女情感并犧牲了自己生命的老牛。

　　屬牛的屬相文化意義可能還遠遠不止這些，可見牛已經深入中國炎黃子孫的民心，直到現在還有許多人鐘愛吃牛肉，牛堪稱全身都是寶，不論靈和肉都深深地地與人們融合，作為龍的傳人，大家對牛的傳統生肖屬相文化需要有一個深入的正面的認識，為弘揚民俗文化而感受到驕傲。

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