豬在十二生肖里排行最終的一位，和十二地支配屬“亥”，晚上9——11時(shí)(即“亥”時(shí))，此時(shí)豬睡得最酣，形成的鼾聲最洪亮，全身肌肉抖動(dòng)的最厲害，長肉最快，亥時(shí)出生肖屬豬。故1天十二時(shí)辰的“亥時(shí)”一晚上九點(diǎn)至十一點(diǎn)稱“豬時(shí)”。而有關(guān)豬生肖的來歷和起源你了解嗎？有關(guān)豬生肖的趣事又有哪些？接下來我們來一起看看吧！

　　豬生肖的來歷和起源故事

　　豬為六畜之一，中國人和豬的關(guān)系非同一般，人們的肉食大部分來自豬。豬的一身是寶，供人選用。做為一個(gè)農(nóng)業(yè)國，豬更加是和億萬農(nóng)民具有不解之緣。人們推舉十二種動(dòng)物為生肖，當(dāng)然會(huì)選用和自己生活最緊密的動(dòng)物來作象征，豬變?yōu)樯ぷ匀灰脖闶琼樌沓烧碌氖铝恕?/p>

　　有關(guān)豬當(dāng)上生肖，民間有個(gè)傳說。

　　古時(shí)有個(gè)員外，家財(cái)充足，良田萬頃，只是膝下無子。誰知年近花甲的時(shí)候，卻得了一子。合家歡喜，親朋共賀，員外更加是大張宴席，慶祝后繼有人。

　　宴慶的時(shí)候，一位相士進(jìn)到到孩子眼前，見這孩子寬額大臉，耳闊有輪，天庭飽滿，又白又胖，便斷言這孩子必是名利雙收的人。

　　這肥胖小子福里生、福里小，從小只知飯來張口，飯來張口，不習(xí)文武，修農(nóng)事，只是燈紅酒綠，游手好閑，感受命相已定，福貴無比，不要辛苦操勞。哪知這孩子長大之后，父母去世，家道衰落，田產(chǎn)典賣，家仆分散。這胖小子依舊持續(xù)過著揮金如土的生活，直至最終餓死在房中，這胖小子死后陰魂不散，到九泉之下的閻王那里告狀，說自己和生俱來富貴這相，不可以如此慘淡而亡，閻王將這陰魂帶到天上玉帝眼前，請(qǐng)玉帝公斷，玉帝召來人間灶神，問及這位一臉富貴相的人怎樣會(huì)餓死房中，灶神便將這胖小子不思學(xué)業(yè)、不務(wù)農(nóng)事，坐吃空山，浪費(fèi)荒淫的行為一一稟告。玉帝一聽大怒，令差官聽旨，要胖小子聽候發(fā)落，玉帝道：“你命相雖好，卻散漫成性，今罰你為豬，去吃粗糠”這一段時(shí)間適遇天宮在選擇生肖。這天宮差官把“吃粗糠”聽成了“當(dāng)生肖”。

　　當(dāng)即把這胖小子帶下人間，從此，胖小子變?yōu)橐活^豬，既吃粗糠，又當(dāng)上了生肖。

　　另有一說是豬依賴自身的勤懇勤勞努力當(dāng)上了生肖，在天宮排生肖那天，玉帝規(guī)定了需要在某個(gè)時(shí)辰到達(dá)天宮，取最先到達(dá)的十二種動(dòng)物為生肖，豬自知體笨行走慢，便半夜起床趕去排隊(duì)當(dāng)生肖。因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，阻礙也多，豬拼死拼活才爬到南天門，但排生肖的時(shí)辰已過，但豬苦苦央求，別的六畜也為之求情，最終總算觸動(dòng)了天神，把豬放進(jìn)南天門，當(dāng)上了最終一名生肖。這樣，馬、牛、羊、雞、狗、豬“六畜”都變?yōu)槿碎g的生肖。

　　十二生肖趣談之亥豬

　　十二地支一位是亥，其屬相為豬。在華夏的土地上，早在母系氏族公社階段，人們就早已開始喂養(yǎng)豬、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其體型和現(xiàn)今的家豬形體非常相似，說明當(dāng)時(shí)對(duì)豬的馴化已具雛形。

　　“烏羊”是豬的別稱。豬長喙，善拱掘，在大家想象中成了開合挖渠的主力軍?！端唾骂愨n》中記載，據(jù)說在開挖河渠時(shí)，一位修水利的古人變化成一只大豬，奮力當(dāng)先。，當(dāng)?shù)厝朔Q豬為“烏羊”，以紀(jì)念那位仙人。豬和治水工程的聯(lián)絡(luò)，應(yīng)當(dāng)說其間還有亥屬水的緣故。

　　“烏鬼”也是豬的別稱。杜甫《戲作俳開體遣悶二首》之一：“家家養(yǎng)烏鬼，頓頓食黃魚”黑面郎”及“黑爺”。《朝野僉載》說，唐代洪州人養(yǎng)豬發(fā)財(cái)，稱豬為“烏金”。唐代《云仙雜記》引《承平舊纂》：“黑面郎，謂豬也。”在華夏的土地上，早在母系氏族公社階段，就已開始喂養(yǎng)豬、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其徒刑和現(xiàn)今的家豬形體非常相似，說明當(dāng)時(shí)對(duì)豬的馴化已具雛形。

　　豬在大家生活中是很熟悉的字眼，在美事的層面豬起到許多的功效。豬也有譏諷人的講法比如笨豬之類的言辭。有關(guān)豬的講法不論在哪里都有許多，接下去大家看一下有關(guān)豬的各地習(xí)俗、風(fēng)俗、說法、趣談。

　　其1：

　　以往漢族有種“打母豬鬼”的民間驅(qū)邪活動(dòng)。凡家中有病災(zāi)不幸之事，家中長者便設(shè)香案，以打母豬鬼來祭，向神靈許愿，求得驅(qū)邪。祭時(shí)，要選吉日良辰，殺老母豬，閑、蹄、肝、腸、肺等放在一個(gè)筐里，擺在堂屋中間，主持人燃香祝拜，祭完后，將內(nèi)臟煮熟后分吃掉。民間感受“殺死一母豬鬼，驅(qū)除一個(gè)邪”。

　　其2：

　　女直先民的屬豬佩服文化在華夏文明起源中的影響非常深遠(yuǎn)，伏羲被稱之為華夏文明人文初祖，古籍《路史》記載，其人別名“方牙”，也叫做“蒼牙”，他竟立即以豬獠牙為代號(hào)！可以想象出來，他生前頭上應(yīng)裝飾著豬獠牙，可能和大家在良渚文化大墓中看到的墓主人一樣，骷髏頭上有成排的屬豬獠牙。

　　其3：

　　陜西一帶有送豬蹄的婚俗。結(jié)婚前1天，男方要送四斤豬肉、1對(duì)豬蹄，稱“禮吊”，女方將“禮吊”留下后，還要將豬前蹄退回。結(jié)婚后第2天，夫婦要帶雙份掛面及豬后蹄回娘家，留下掛面，后蹄退回，別名“蹄蹄來，蹄蹄去”，說明之后往來緊密。

　　其4：

　　廣東澄海冠山“賽大豬”的習(xí)俗，儀式之隆重，場面非常壯觀，實(shí)為罕見。在賽大豬現(xiàn)場，只見密密麻麻幾百頭開膛剖腹的大肥豬各趴在一個(gè)個(gè)約有1米多高特制的木架上，向一個(gè)方向向著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片雪白。這些被做為供品的大肥豬一式高昂著頭部，嘴巴里塞著大桔，張口，作奔躍狀，雄赳赳，氣昂昂，整個(gè)場面展現(xiàn)一派喜氣。

　　每年賽大豬都會(huì)決出最大的一頭，那一頭便供在最前列，并詳細(xì)地標(biāo)上重量，一般都有上千斤左右。別的的除去標(biāo)識(shí)誰家的外，相對(duì)較大的還被戴上了大紅花呢！被決出大豬的那一家便成了這年鄉(xiāng)里最光榮的傳頌對(duì)象，直至來年賽出新的大豬才代替之。

　　其5：

　　臺(tái)灣農(nóng)村旅行，最多見的是豬圈幾乎都貼一張寫有“風(fēng)調(diào)雨順”之類的紅色聯(lián)紙。臺(tái)灣農(nóng)家中的人非?？粗仞B(yǎng)豬，和傳統(tǒng)的中華文化有關(guān)。豬，在古代農(nóng)業(yè)社會(huì)中的位置相當(dāng)重要。漢字的“家”上下結(jié)構(gòu)，象形文字的寫法上面很像蒙古包，意為房屋。下面則是豬（豕），反映古代中國人的凡有家就要養(yǎng)豬。

　　臺(tái)灣人說起的養(yǎng)豬的看重，主要有三大緣故。一是養(yǎng)豬可以處理家中的剩飯殘羹，農(nóng)村養(yǎng)豬人家喜用泔水（洗米水）喂豬，感受泔水是喂豬的廉價(jià)好飼料；二是養(yǎng)豬相當(dāng)一個(gè)小銀行，是一筆積蓄，許多家娶媳婦、建新房或辦大事，靠的便是逐年賣豬積攢下來的錢；三是養(yǎng)豬可以處理勞動(dòng)就業(yè)出路。

　　其6：

　　豬是回族群眾最為敏銳的一個(gè)艱難，也是回族風(fēng)俗習(xí)慣中最重要的事之一。長時(shí)間以來，不論遇見什么負(fù)擔(dān)和阻力，始終未變化回族禁養(yǎng)豬，禁食豬肉的習(xí)慣?；刈鍨楹谓池i肉呢？這得從古阿拉伯的習(xí)俗說起。猶太教、伊斯蘭教創(chuàng)立之前，在阿拉伯半島就早已有禁食豬肉的習(xí)俗，由于阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，有損豬的生長和發(fā)展趨勢(shì)傾向，豬的傳染病許多。當(dāng)時(shí)阿拉伯半島上的閃米特人以牧羊、駝為主，不養(yǎng)豬。

　　古埃及人也視豬是不潔和厭倦之物。古希臘歷史學(xué)家希羅多德在他的《歷史》一書中記載埃及、中東的所見所聞：“在埃及人的眼中，豚是一種不潔的畜類，一個(gè)人走路時(shí)偶然觸著了一只豚，他立即要趕到河邊，穿著衣服跳到河里去，就算牧豚人是土著的埃及人，也沒有人愿意把自身的女兒嫁給他……”這說明古埃及人當(dāng)時(shí)禁豬很嚴(yán)格，不僅不吃豬肉，連摸、碰豬都不行，而且對(duì)牧豬人也討厭。猶太教創(chuàng)立后，為了適應(yīng)當(dāng)時(shí)阿拉伯地區(qū)禁養(yǎng)豬的習(xí)俗，把禁食豬肉做為戒律寫進(jìn)圣經(jīng)《舊約全書》中的《未利篇》第十一章中：“凡蹄分兩半，倒嚼走獸，你們都將能吃……豬由于蹄分兩半，卻不反芻，就與你們不潔凈。這些獸的肉你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔凈。”這里強(qiáng)調(diào)的戒律，已不是一般的衛(wèi)生清潔，而具有深厚的宗教的圣潔觀念。公元七世紀(jì)，穆罕默德創(chuàng)立了伊斯蘭教，為了消除常常的戰(zhàn)爭，推動(dòng)在宗教信念、風(fēng)俗習(xí)慣等層面的統(tǒng)一，順應(yīng)了當(dāng)時(shí)阿拉伯地區(qū)禁食豬肉的習(xí)慣，吸收了猶太教《舊約全書》中有關(guān)禁食豬肉的戒律，并在此基礎(chǔ)上加以補(bǔ)充、完善，列入《古蘭經(jīng)》中，依次四次不斷強(qiáng)調(diào)。如《古蘭經(jīng)》一百七十二節(jié)中指出：“他（指安拉）只禁止你們吃自死物、血液、豬肉，及其誦非安拉之名而宰的動(dòng)物。”《古蘭經(jīng)》在強(qiáng)調(diào)禁食豬肉的時(shí)候，也說明了在迫不得已的情況下，為了活命適度吃一點(diǎn)，真主是寬容的。這些禁令都是以安拉的名義頒布的，穆斯林需要無條件接納和遵守，不可以有半點(diǎn)的猜疑。因?yàn)橐了固m教的這些規(guī)定適應(yīng)了當(dāng)時(shí)人民的生活習(xí)慣，順應(yīng)了當(dāng)時(shí)阿拉伯地區(qū)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)傾向的客觀要求，使伊斯蘭教漸漸擴(kuò)大，傳播于亞、非廣大地區(qū)。我國唐人杜環(huán)在《經(jīng)行記》中講到：“大食法不食豬、狗、驢、馬等肉。”

　　其7：

　　春節(jié)前，人們一般在臘月25日前殺豬，26日為封刀日，就不可以再動(dòng)刀了。浙江一帶在殺豬時(shí)考究“一刀清”，即一刀殺死，不然認(rèn)不大吉。進(jìn)刀時(shí)屠戶要講一句“出生入身”的話，孩兒女性不可以觀看。殺后要將粘有豬血的利市紙壓在室角或豬欄內(nèi)，以示豬未死。豬毛要用吹火筒盛，開水全入桶后，把吹火筒的下端浸入湯桶，上端用口吹氣，沿桶吹一圈，一示之后養(yǎng)豬長得又快又大。喬豬毛時(shí)，要在豬頭和豬尾各留一快毛，意為“有頭有尾”，然后將整條豬放在凳上，先是豬頭朝外，養(yǎng)主燒香及豬毛謝天地，將豬剖成兩片，除新年食用外，別的的俺入缸中，以備年后再用。

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