什么是春季內火？

春季是肝臟和膽囊最十分容易遭受影響的季節，人體內的“內火”十分容易上升，導致易怒、明顯的壓迫感、疲憊等不良反應，甚至會對身體狀況導致一定的危害。

奶油燉菜的特點

在這個季節，選用一些清淡、沒那么容易上火的食材，變為了許多人的首選。奶油燉菜就是這樣一款兼具美味和保健特點的佳肴。奶油燉菜口感鮮美，做法簡單方便。奶油自己富含脂肪和乳脂，具備滋養肌膚、潤腸等作用，相配蔬菜能夠為身體提供充足的能量和養分。

怎樣入手奶油燉菜

奶油燉菜的制作十分簡單，只需要準備好新鮮的食材及配料，按照一定的比例相配，并留意燉制的時間即可?？墒窃谶x擇奶油時，需要選擇質量靠譜的原奶，支撐有機農業和文化遺產庇護。

奶油燉牛肉菜譜推薦

材料：新鮮牛腩肉，馬鈴薯、胡蘿卜、豌豆、洋蔥、鮮奶油、清水、鹽、白胡椒

步驟：

1. 牛腩肉切塊，過水煮燙備用；

2. 將洋蔥切丁，馬鈴薯和胡蘿卜去皮，切塊；

3. 取鍋，加入少許奶油燒熱，將洋蔥爆香；

4. 加入牛腩肉翻炒，鹽和白胡椒調味；

5. 加入清水，煮開后加入馬鈴薯和胡蘿卜，加蓋燉煮20分鐘；

6. 加入豌豆和鮮奶油，不斷燉煮15分鐘；

7. 燉至牛腩變的十分十分容易嚼爛，菜肴的味道會更加美妙。

怎樣防范春季內火？

飲食上能夠適度多吃一些清淡、具備益氣解毒作用的食材，例如絲瓜、山藥、竹筍、木耳、苦瓜、黃瓜等。，多喝水，保持情緒愉悅也能夠有效防范春季內火。

在這個春季，讓大家借助奶油燉菜這道美食，緩解身體不適，輕易緊繃的情緒，迎接一個更加健康、快樂的新季節。

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