讓你欲罷不能的Q彈清涼糕點：日式水饅頭的做法大全
發(fā)布時間：2023-05-05 10:36:00來源：本站原創(chuàng) 作者：易星
第一節(jié)：
隨著氣溫的上升，許多人都期望能夠吃到清涼爽口的糕點。個中，日式水饅頭就是一款遭受大家喜愛的糕點。他外形白皙，Q彈有彈性，入口清涼爽口，口感十分舒適。在這兒，大家為大家提供了一篇有關(guān)日式水饅頭的做法大全，期望能夠讓大家自己在家里試行制作，品嘗到美味的水饅頭。
第2節(jié)：制作步驟
1.準備好材料：低筋面粉150克，高筋面粉50克，白糖30克，泡打粉5克，酵母3克，水90克，芝麻適量。
2.，將高筋面粉、低筋面粉、白糖和泡打粉倒入容器中拌勻。
3.然后，加入酵母和適量的水，揉成稍硬和有韌性的面團。
4.將揉成的面團放在盆中，再加蓋一塊濕布，等候面團發(fā)酵至2倍大。
5.發(fā)酵面團壓出氣泡，揉搓至光滑。
6.將面團分成小份，搓成長條。
7.一邊切成小段，一邊在手掌摩擦成球。
8.將球擺在磕碎的芝麻上，揉搓。
9.將弄好的小球放入面巾中證明在保暖的環(huán)境下置放。等候20分鐘后上鍋蒸10分鐘左右即可。
第三節(jié)：小貼士
1.制作過程中，要細心把握材料的比例和溫度的克制。
2.發(fā)酵時間需要足夠，這樣才能讓饅頭更加Q彈有彈性。
3.在制作水饅頭的時候，能夠根據(jù)個人愛好添加一些自己喜愛的餡料，例如豆蓉、肉松等。
第四節(jié)：
日式水饅頭為什么飽受大家的喜愛，除去他Q彈有彈性、入口清涼爽口以外，更關(guān)鍵的是他富含營養(yǎng)，是一款十分健康的小點心。期望大家能夠經(jīng)過這篇，了解到日式水饅頭的制作過程，也能夠在家里試行制作，品嘗到自己動手制做出來的美味清涼糕點。
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