探索南昌之味：精選三款不可錯過的南昌特色菜

發布時間：2023-05-08 15:06:00來源：本站原創作者：易星

鼓浪嶼餐廳：贛味砂鍋魚

提到南昌必嘗的特點菜，贛味砂鍋魚無疑是個中之一。鼓浪嶼餐廳的贛味砂鍋魚是南昌最受歡迎的菜品之一，選用新鮮的魚肉，融合了贛南的麻、辣、鮮、香以及當地特點的花椒和老抽等調味，味道十分。每一口魚肉都入骨回味，加上砂鍋的保溫，越燒越香，吃起來十分驚人。除去味道驚艷，贛味砂鍋魚還營養充足，是一道不容錯失的美食。

大成嘴鮑魚飯店：嘴香嘴鮑魚

大成嘴鮑魚飯店的嘴香嘴鮑魚是南昌著名的特點海鮮菜品，汁水濃郁，口味充足。這道菜品的特點是新鮮、肉質鮮美、制作精細、口感嫩滑。嘴香嘴鮑魚以新鮮的鮑魚為原料，加入傳統的老火湯熬制出的高湯，口感鮮美。再加上獨家的鮑魚醬料做成鮑魚脆片，讓鮑魚的口感更加十分。這款海鮮菜品的溢香不斷，引來眾多食客前來品嘗。

金融家宴會廳：醉鄉金腰豆腐煲

金融家宴會廳的醉鄉金腰豆腐煲是一款以酒香濃郁的腰膀片煮制而成的豆腐煲，歸屬于南昌本地特點美食。這道菜品口感一流，酒香撲鼻，軟嫩入味。豆腐吸收了酒香后滑嫩可口，和肉質鮮美的腰膀片相得益彰。這道菜品也是南昌人喜愛的一道家常美食之一。

南昌做為江西省的省會，是依托于活力城市和南昌大學等教育資源和發展趨勢優勢而崛起的城市，在保留民俗文化和特點美食的，也表現出了多元化的文化和飲食風格。不論您是想品嘗正宗的家鄉味道、或者探索當地的特點美食，南昌的餐廳可能會是您的不二之選。今天的這三款南昌特點菜，大家在品嘗的也能品位到南昌的歷史和文化。

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