七寶羹是什么？七寶羹所含的“七寶”都有哪些？

發布時間：2023-05-10 17:21:00來源：本站原創作者：易星

七寶羹是一道具備濃郁浙江風味的傳統湯品。他的名字源自“七寶”，說的是這道湯中所含的七種食材，先后是花菇、香菇、鮑魚、魚肚、鴿蛋、火腿和竹蓀。這七種食材都是高貴的食材，用這些食材熬制出的湯品，不僅口感鮮美，并且養生效果也很好。

七寶羹中的七種“寶貝”都是營養充足的食材。花菇和香菇富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分；鮑魚和魚肚富含充足的蛋白質、礦物質和多種維生素；鴿蛋蛋白質含量高，營養價值也很高；火腿中含有微量元素、蛋白質和肌肉瘤抑制因子等成分；而竹蓀則富含膳食纖維和多種維生素。這些食材彼此相配，提高了七寶羹的營養價值，也使他變為了一道養生佳品。

1.《怎樣熬制出真恰好喝的七寶羹》

2.《七寶羹中的七種食材皆有什么養生功效》

3.《七寶羹，浙江傳統美食的象征之一》

4.《七寶羹的配料和烹飪技巧，你都了解嗎？》

5.《七寶羹這道湯品，竟然隱藏著這些健康食材》

制作七寶羹的方式較為簡單，詳細步驟如下：

1. 將花菇、香菇、鮑魚、魚肚、鴿蛋、火腿和竹蓀，清洗干凈備好；

2. 把花菇、香菇、火腿和竹蓀加水煮開，放入砂鍋中不斷煮；

3. 將鮑魚和魚肚切成薄片，加入砂鍋中，小火慢熬；

4. 放入鴿蛋，再熬3-5分鐘即可。

七寶羹是一道集營養和美味于一身的湯品，以其十分而濃郁的風味和充足的營養素而飽受食客喜愛。如果您要想試行制作七寶羹，能夠按照大家提供的步驟來操作，用心熬制一份美味的七寶羹，在寒冬來臨時溫馨身心。

文章來自♂易☆星網♂，未經同意不得♂轉載！