上巳節吃什么傳統美食？
發布時間：2023-05-06 22:36:05來源：本站原創 作者：易星
什么是上巳節？
上巳節是中國漢族傳統節日之一，日期在農歷三月初三。上巳節的起源記錄在《淮南子》中，據說初三日是天地人三才的整合日，在這1天祈求健康平安、祈求福分長存的傳統已有千百年歷史。
上巳節有哪些傳統美食？
在上巳節這1天，吃什么皆有特定的象征，有一些傳統美食被稱之為上巳節必吃的食物。
1. 清明果
清明果是一種由糯米面、紅棗、花生、枸杞、桂花等制成的傳統糕點。清明果因為甜而不膩、柔軟而不散，口感十分。人們在上巳節吃清明果，象征著祈求來年平安幸福。
2. 花卷
花卷即是搓面餅，是由面粉、酵母、糖等混合揉制而成的傳統面食。人們在上巳節吃花卷，是為了祈求風調雨順、家和睦、福澤綿長，是一種象征美好的食物。
3. 驢肉火燒
驢肉火燒是多見的一道傳統的漢族小吃，以其香氣四溢，味道鮮美而聞名。人們在上巳節吃驢肉火燒，是為了祈求福分長存，一家人和睦幸福。
4. 芡實果
芡實果是一道傳統的南方糕點，飽受我們喜愛。芡實果具備營養充足的功效，人們在上巳節吃芡實果，就是為了祈求健康、長壽、幸福。
，上巳節是中華民族民俗文化中不可忽略的關鍵節日，吃上巳節傳統美食也是豪邁開朗中華民族的傳統習俗之一。今天，人們更加重視民俗文化的傳承，所以上巳節，除去吃傳統美食以外還有別的的慶祝儀式。大家應當帶著更加謙虛的情緒來認識、領悟、吸收民俗文化的精粹。
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